Oggi, il timo è usato in molti piatti e la sua fragranza provenzale apporta un tocco di vacanza in cucina.
| Peso | 0,08 kg |
|---|---|
| Chi sei? | Cosa hanno in comune la vostra cucina e quella di uno chef stellato? Davvero non vi viene in mente nulla? Beh, ve lo diciamo noi: è il timo. Con il suo sapore forte ma complesso, si adatta bene a un'ampia gamma di piatti. |
| Esposizione alla luce | Modalità estiva (ore 14.00) |
| Tipo di impianto | Vivace |
| Tempo di germinazione | Da 5 a 10 giorni |
| Tempo di raccolta | Da 4 a 6 settimane dopo la semina |
| Durata del raccolto | Da 6 a 9 settimane prima del raccolto finale |
| Conservazione | Asciugare le foglie |
| Specialità dello chef | Il timo è delizioso cosparso su carni e verdure grigliate. Sapevate che si sposa molto bene anche con le arance? Sia in cucina che al forno. |
