Non fatevi ingannare dai suoi bei fiori gialli o dalle sue piccole foglie triangolari. Il crescione di Para è lontano dall'essere formaggio quando si tratta di gusto. Al contrario! Le sue foglie e i suoi fiori crudi vi faranno scoprire sapori piccanti e pepati! I palati delicati non sono raccomandati!
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Tagliare le foglie e i fiori a 3 cm. Una potatura regolare incoraggerà la crescita di nuovi steli.