La portulaca d'oro appartiene al clan delle verdure dimenticate che stanno finalmente tornando a rinfrescare la nostra memoria e le nostre papille gustative. Questo vegetale prende il suo nome dal latino "pullipedem" che significa "piede di gallina", a causa della sua curiosa somiglianza con le zampe dell'uccello. Una curiosità in più per volerla provare!
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Una volta diventata una pianta adulta, la portulaca d'oro sviluppa delle gemme che contengono dei semi. Potrai poi raccoglierli per la semina!